胃蛋白酶原(pepsinogen,PG)是一种门冬氨酸蛋白酶前体, 是分子量为42000 D的单链多肽,有Ⅰ型和Ⅱ型两种,在pH﹤5.0时活化为胃蛋白酶(pepsin)。PGⅡ全胃均有分泌,因分泌量少,个体差异大无法单独作为评估胃粘膜健康状况的指标,临床使用PGI/PGII的比值来判断。
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